Svaiga uzglabāšana ir uzglabāšanas metode, kas kavē mikroorganismu un enzīmu aktivitāti un pagarina augļu un dārzeņu uzglabāšanas laiku. Augļu un dārzeņu uzglabāšanas temperatūras diapazons ir 0℃～5℃. Svaigas uzglabāšanas tehnoloģija ir galvenā mūsdienu augļu un dārzeņu uzglabāšanas zemā temperatūrā metode. Svaiga uzglabāšana var samazināt patogēnu sastopamību un augļu puves ātrumu, kā arī var palēnināt augļu elpošanas metabolisma procesu, lai novērstu puves un pagarinātu uzglabāšanas laiku.
Svaiga uzglabāšana ir uzglabāšanas metode, kas kavē mikroorganismu un enzīmu aktivitāti un pagarina augļu un dārzeņu uzglabāšanas laiku. Augļu un dārzeņu uzglabāšanas temperatūras diapazons ir 0℃～5℃.
Svaiguma saglabāšanas tehnoloģija ir galvenā mūsdienu augļu un dārzeņu konservēšanas metode zemā temperatūrā.
Svaiga uzglabāšana var samazināt patogēnu sastopamību un augļu sabrukšanas ātrumu, kā arī palēnināt augļu elpošanas metabolisma procesu, tādējādi novēršot sabrukšanu un pagarinot uzglabāšanas laiku.
(1) Progresīvas tehnoloģijas:
Kairan sērijas aukstuma noliktavas izmanto bezsalnas ātrās sasaldēšanas dzesēšanu, kas aprīkota ar zīmola kompresoriem un saldēšanas piederumiem, automātisku atkausēšanu un mikrodatora intelektisko vadību. Saldēšanas sistēmā tiek izmantots zaļš aukstumaģents, kas ir starptautiski progresīva saldēšanas tehnoloģija 21. gadsimtā.
(2) Jauni materiāli:
Noliktavas korpuss izmanto cietus poliuretāna vai putupolistirola izolācijas sendvičpaneļus, kas tiek veidoti ar vienreizējas iesmidzināšanas formēšanas metodi, izmantojot augstspiediena putošanas tehnoloģiju. To var izgatavot dažādos garumos un specifikācijās, lai apmierinātu dažādās lietotāju prasības. Tā īpašības ir: laba siltumizolācijas veiktspēja, mazs svars, augsta izturība, izturība pret koroziju, novecošanās novēršana un skaists izskats.
(3) Svaiguma uzglabāšanas paneļu veidi ir šādi:
Krāsains tērauds, sālsķīmiskais tērauds, nerūsējošais tērauds, reljefs alumīnijs,.
(4) Ērta uzstādīšana un demontāža:
Svaigas uzglabāšanas paneļi ir izgatavoti no vienotas veidnes un savienoti ar iekšējām ieliektām un izliektām rievām. Tos ir viegli uzstādīt, demontēt un transportēt, un uzstādīšanas laiks ir īss. Mazas un vidēja izmēra aukstuma noliktavas var piegādāt lietošanai 2–5 dienu laikā. Noliktavas korpusu var kombinēt, sadalīt, palielināt vai samazināt atbilstoši lietotāja vajadzībām.
(5) Plaši piemērojams:
Svaigas uzglabāšanas noliktavas temperatūra ir +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ un +5℃～-5℃. Vienā noliktavā var realizēt arī divas vai vairākas temperatūras, lai apmierinātu dažādu lietotāju vajadzības.
Lielu, vidēju un mazu aukstuma kameru izvēle
1. Dzesēšanas telpa:
To izmanto, lai atdzesētu vai iepriekš atdzesētu normālas temperatūras pārtiku, kas tiek atdzesēta ledusskapī vai ir jāatdzesē pirms sasaldēšanas (atsaucoties uz sekundārās sasaldēšanas procesa izmantošanu). Apstrādes cikls parasti ir no 12 līdz 24 stundām, un produkta temperatūra pēc iepriekšējas atdzesēšanas parasti ir 4°C.
2. Saldēšanas telpa:
To izmanto pārtikai, kas jāsasaldē, un tās temperatūra ātri pazeminās no normālas vai atdzesēšanas stāvokļa līdz -15 °C vai 18 °C. Apstrādes cikls parasti ir 24 stundas.
3. Atdzesētu preču atdzesēšanas telpa:
To sauc arī par augstas temperatūras svaigu produktu uzglabāšanas noliktavu, ko galvenokārt izmanto svaigu olu, augļu, dārzeņu un citu pārtikas produktu uzglabāšanai.
4. Saldētu preču atdzesēšanas telpa:
To sauc arī par zemas temperatūras aukstuma uzglabāšanu, galvenokārt uzglabājot saldētus pārstrādātus pārtikas produktus, piemēram, saldētu gaļu, saldētus augļus un dārzeņus, saldētas zivis utt.
5. Ledus uzglabāšana:
To sauc arī par ledus uzglabāšanas telpu, un tajā glabājas mākslīgais ledus, lai atrisinātu pretrunu starp ledus pieprasījuma sezonas maksimumu un nepietiekamo ledus ražošanas jaudu.
Aukstuma telpas temperatūra un relatīvais mitrums jānosaka atbilstoši dažādu pārtikas veidu aukstās apstrādes vai saldēšanas procesa prasībām;
Ja jums ir kādi jautājumi par aukstuma noliktavu projektēšanu, konstrukciju, izvēli un pēcpārdošanas apkalpošanu, lūdzu, sazinieties ar mums.
Guangxi dzesētāja saldēšanas iekārtu Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/tālrunis: +8613367611012
Publicēšanas laiks: 2024. gada 8. novembris