Kā izvēlēties aukstuma uzglabāšanas un aukstuma uzglabāšanas saldēšanas sistēmu?

1. Aukstās uzglabāšanas dzesēšanas jauda tiek uzskaitīta
Aukstuma noliktavas aukstuma jauda var aprēķināt aukstuma noliktavas dzesēšanas patēriņu un visvienkāršākos nosacījumus, kas jānodrošina:
Produkts
Aukstuma uzglabāšanas izmērs (garums * platums * augstums)
Aukstuma uzglabāšanas jauda
Pirkuma apjoms: T/D
Dzesēšanas laiks: stundas
Ienākošā temperatūra, °C;
Izejošā temperatūra, °C.
 
Saskaņā ar pieredzi, atkarībā no aukstuma noliktavas lieluma, to iedala divās situācijās:
Mazas aukstuma noliktavas (zem 400 m3) dzesēšanas slodzes novērtējums.
Lielas aukstuma noliktavas (virs 400 m3) dzesēšanas slodzes novērtējums.
 
Mazas aukstuma noliktavas (zem 400 m3) paredzamā dzesēšanas slodze:

Uzglabāšanas temperatūra virs 0 ℃, iztvaikošanas temperatūra -10 ℃, 50～120 W/m3;
Uzglabāšanas temperatūra -18 ℃, iztvaikošanas temperatūra -28 ℃, 50～110 W/m3;
Uzglabāšanas temperatūra -25 ℃, iztvaikošanas temperatūra -33 ℃, 50～100 W/m3;
Uzglabāšanas temperatūra ir -35°C, iztvaikošanas temperatūra ir -43°C, 1 tonna aizņem 7m2 platību, un dzesēšanas patēriņš ir 5kW/tonna*dienā; jo mazāka ir aukstuma uzglabāšanas telpa, jo lielāks ir dzesēšanas patēriņš uz tilpuma vienību.
 
Liela izmēra aukstumkameras (virs 400 m3) paredzamā dzesēšanas slodze:
 
Jūsu zināšanai ir divi paraugi:
Uzglabāšanas temperatūra 0～4 ℃, iztvaikošanas temperatūra -10 ℃
Pēc noklusējuma ir šādi parametri:
Preču nosaukums: augļi un dārzeņi;
Uzglabāšanas ietilpība (tonnās): 0,3*0,55*uzglabāšanas tilpums m3;
Pirkuma apjoms 8%;
Dzesēšanas laiks 24 stundas;
Ienākošā temperatūra: 25 ℃;
Piegādes temperatūra: 2 ℃.
Noklusējuma parametros vidējas temperatūras noliktavas mehāniskā slodze: 25 ~ 40 W/m3; tipiska konfigurācija: 4 aukstuma kameras; 90 ZS paralēla iekārta ar vidējas temperatūras noliktavu 1000㎡ * 4,5 m augstumā.
·
 
Dzesēšanas temperatūra -18 ℃, iztvaikošanas temperatūra -28 ℃
 
Pēc noklusējuma ir šādi parametri:
Preču nosaukums: saldēta gaļa;
Uzglabāšanas ietilpība (tonnās): 0,4*0,55*uzglabāšanas tilpums m3;
Pirkuma apjoms, 5%;
24 stundu dzesēšanas laiks;
Ienākošā temperatūra: -8 ℃;
Piegādes temperatūra: -18 ℃.
Noklusējuma parametros zemas temperatūras noliktavas mehāniskā slodze ir 18–35 W/m3; tipiskā konfigurācija: 4 aukstās noliktavas; 90 ZS zemas temperatūras paralēla iekārta ar zemas temperatūras noliktavu 1000㎡*4,5 m augstumā. Noklusējuma parametros zemas temperatūras noliktavas mehāniskā slodze: 18 ~ 35 W/m3; tipiskā konfigurācija: 4 aukstās noliktavas, skrūvmašīna + ECO; 75 ZS zemas temperatūras paralēla iekārta ar zemas temperatūras noliktavu 1000㎡*4,5 m augstumā.
 
Piesardzības pasākumi aukstuma uzglabāšanas iekārtu izvēlē: kondensators: iztvaikošanas dzesēšana, ja darba apstākļi svārstās; gaisa dzesētājs: augstas temperatūras uzglabāšanai izmanto zemas temperatūras dzesēšanas ventilatoru, siltummaiņu, izplešanās vārstu;
kompresors: zemas temperatūras kompresors uzglabā augstas temperatūras šķidrumu;
karstais gaiss kūst Sals: ātri sasaldējama noliktava;
ūdens skalošanas sals: ūdens temperatūra;
grīdas antifrīzs: ventilācija, izplūdes tvaiks etilēnglikola sildīšanai.
 
2. Dzesēšanas kondensācijas iekārtas izvēle:

1. Viena iekārta un viena noliktava: iekārtas dzesēšanas jauda = 1,1 × aukstuma noliktavas dzesēšanas jauda; sistēmas kopējā dzesēšanas jauda: jāņem vērā bagātināšanas koeficients 1,1–1,15.
2. Viena iekārta ar vairākām noliktavām: iekārtas dzesēšanas jauda = 1,07 × aukstuma noliktavas dzesēšanas jaudu summa; sistēmas kopējā dzesēšanas jauda: jāņem vērā 7% no cauruļvada zudumiem.
3. Paralēla iekārta ar vairākām aukstuma noliktavām: iekārtas dzesēšanas jauda = P × aukstuma noliktavas dzesēšanas jaudu summa;
Sistēmas kopējā dzesēšanas jauda: jāņem vērā cauruļvada zudumi 7% apmērā un noliktavas darbības koeficients tajā pašā laika posmā.
 
Nepieciešamie nosacījumi gaisa dzesētāja izvēlei:
Dzesēšanas līdzeklis;
uzglabāšanas temperatūra aukstumā;
siltuma apmaiņa;
Gaisa dzesētāja struktūra;
Aukstās uzglabāšanas izmērs, gaisa padeves attālums;
Atkausēšanas metode.
 
Nepieciešamie nosacījumi gaisa dzesētāja izvēlei: 1. Dzesētājviela: Dažādiem dzesētājvielām ir atšķirīga siltumapmaiņa un spiediena izturība. R404a siltumapmaiņa ir lielāka nekā R22, aptuveni 1%. 2. Aukstuma uzglabāšanas temperatūra: Jo zemāka ir aukstuma uzglabāšanas temperatūra, jo mazāka ir siltumapmaiņa un jo lielāks ir skaidu atstatums. Pareizi izvēlieties gaisa dzesētāja ribu atstatumu: summa;
Sistēmas kopējā dzesēšanas jauda: jāņem vērā cauruļvada zudumi 7% apmērā un noliktavas darbības koeficients tajā pašā laika posmā.
 
3. Siltuma apmaiņa:

Gaisa dzesētāja siltumapmaiņa ≥ aukstuma noliktavas dzesēšanas patēriņš * 1,3 (salnas ietekme); nominālā siltumapmaiņa: siltumapmaiņa paraugā × faktiskais koeficients; siltumapmaiņa projektēšanas apstākļos: nominālā siltumapmaiņa × korekcijas koeficients; uzglabāšanas temperatūras korekcijas koeficients: jo zemāka ir aukstuma noliktavas temperatūra, jo mazāka ir siltumapmaiņa. Spuras materiāla korekcijas koeficients: materiāls un biezums. Spuras pārklājuma korekcijas koeficients: pretkorozijas pārklājums samazina siltumapmaiņu; gaisa tilpuma korekcijas koeficients: īpašas prasības ventilatoram.
 
4. Gaisa dzesētāja konstrukcija Griestu tips:parasti izmanto aukstuma uzglabāšanā;

griestu tips: dubultā gaisa izvade, četras gaisa izvades, gaisa kondicionieris;

grīdas tips: ātrās sasaldēšanas telpa vai gaisa vadu dzesēšana.

Aukstuma uzglabāšanas lielums, gaisa padeves attālums un aukstuma uzglabāšanas lielums vienmērīgi pūš gaisu un nosaka dzesēšanas ventilatoru skaitu.
 
5. Aukstuma uzglabāšanas atkausēšanas metodes izvēle: