Aukstās uzglabāšanas iztvaicētājs (pazīstams arī kā iekšējā iekārta vai gaisa dzesētājs) ir noliktavā uzstādīts aprīkojums un viena no četrām galvenajām saldēšanas sistēmas daļām.Šķidrais aukstumaģents absorbē siltumu noliktavā un iztvaicētājā iztvaiko gāzveida stāvoklī, tādējādi samazinot temperatūru noliktavā, lai sasniegtu saldēšanas mērķi.
Saldētavā galvenokārt ir divu veidu iztvaicētāji: izplūdes caurules un gaisa dzesētāji.Cauruļvadi ir uzstādīti uz noliktavas iekšējās sienas, un aukstais gaiss noliktavā plūst dabiski;gaisa dzesētājs parasti tiek pacelts uz noliktavas jumta, un dzesēšanas gaiss ir spiests plūst caur ventilatoru.Abiem ir savas priekšrocības un trūkumi.
1.cauruļvadu priekšrocības un trūkumi
Aukstās uzglabāšanas iztvaicētājā tiek izmantota vadu caurule, kuras priekšrocības ir augsta siltuma pārneses efektivitāte, vienmērīga dzesēšana, mazāks aukstumaģenta patēriņš, enerģijas taupīšana un enerģijas taupīšana, tāpēc daži saldētavas iztvaicētāji izmantos vadu cauruli.Salīdzinot ar gaisa dzesētājiem, izplūdes caurulēm ir arī daži trūkumi.Lai šīs nepilnības neradītu problēmas saldēšanai un saldētavas pārvaldībai, saldētavas projektēšanas laikā var tikt veiktas mērķtiecīgas izmaiņas.Grupas saldētavas projektēšanas punkti ir šādi:
1.1 Tā kā caurule ir viegli sasalusi, tās siltuma pārneses efekts turpinās samazināties, tāpēc caurule parasti ir aprīkota ar elektrisko sildīšanas vadu.
1.2 Caurule aizņem lielu vietu, un to ir grūti atkausēt un notīrīt, ja ir sakrauts daudz preču.Tāpēc, ja dzesēšanas pieprasījums nav liels, tiek izmantota tikai augšējās rindas caurule, bet sienas rindas caurule nav uzstādīta.
1.3. Drenāžas caurules atkausēšana radīs lielu daudzumu stāvoša ūdens.Lai atvieglotu drenāžu, notekcaurules tuvumā tiks ierīkotas drenāžas iekārtas.
1.4. Lai gan, jo lielāks ir iztvaikošanas laukums, jo lielāka ir saldēšanas efektivitāte, taču, ja iztvaikošanas laukums ir pārāk liels, šķidruma padevi saldētavā ir grūti nodrošināt vienmērīgi, un tā vietā saldēšanas efektivitāte samazināsies.Tāpēc cauruļvadu iztvaikošanas zona tiks ierobežota līdz noteiktam diapazonam.
2. Gaisa dzesētāju priekšrocības un trūkumi
Gaisa dzesētāja saldētava tiek plašāk izmantota augstas temperatūras saldētavu jomā manā valstī un vairāk tiek izmantota freona saldēšanas saldētavā.
2.1.Gaisa dzesētājs ir uzstādīts, dzesēšanas ātrums ir ātrs, atkausēšana ir vienkārša, cena ir zema un uzstādīšana ir vienkārša.
2.2.Liels enerģijas patēriņš un lielas temperatūras svārstības.
Gaisa dzesētājam un izplūdes caurulei ir savas priekšrocības un trūkumi.Gaisa dzesētājs ir maza izmēra un viegli uzstādāms, bet neiepakotu pārtiku ir viegli žāvēt, un ventilators patērē enerģiju.Cauruļvadi ir liela apjoma, apgrūtinoši transportējami un viegli deformējami.Dzesēšanas laiks nav tik ātrs kā gaisa dzesētājam, un aukstumaģenta daudzums ir lielāks nekā gaisa dzesētājā.Sākotnējās investīcijas ir salīdzinoši lielas.Transporta izmaksas kļūst arvien augstākas, uzstādīšanas izmaksas kļūst arvien augstākas, un cauruļvadiem nav nekādu priekšrocību.Tāpēc mazās un vidējās saldētavas parasti izmanto vairāk gaisa dzesētāju.
Izlikšanas laiks: Dec-06-2021